סלט עגבניות וכוסברה של ורד
סלט עגבניות וכוסברה של ורד
רכיבים:
4 עגבניות קלופות חתוכות לקוביות.
1 גמבה גדולה חתוכה לקוביות.
1 פלפל חריף גדול או 2 בינוניים, חתוכים דק.
1/3 צרור כוסברה קצוצה דק.
3 בצלים ירוקים חתוכים דק.
3 שיני שום כתושות /חתוכות דק.
מיץ מלימון אחד.
תיבול:
שמן זית
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
מאחדים את כל הרכיבים בקערה ומערבבים היטב. לצנן ולהגיש קר.
כיצד נתייחס?
כל כפית שמן זית כמנת שומן, השאר ירק שניתן לשלב חופשי בגדר ההגיון.
